Ar Ebrill 21, 2011, cyhoeddodd Swyddfa Gyffredinol y Cyngor Gwladol yr "Hysbysiad ar Atal Gweithgareddau Anghyfreithlon Ychwanegion Bwyd a Chryfhau Goruchwyliaeth Ychwanegion Bwyd yn Effeithiol" (y cyfeirir ati yma wedi hyn fel yr Hysbysiad). Roedd yr Hysbysiad yn amlinellu gwrthdaro ar amrywiol weithgareddau anghyfreithlon sy'n peryglu diogelwch bwyd, gan gynnwys gweithgareddau ychwanegion anghyfreithlon, ac yn ei gwneud yn ofynnol i'r Weinyddiaeth Iechyd lunio safonau cenedlaethol ar gyfer mathau newydd o ychwanegion bwyd.
Bydd rhyddhau safonau ychwanegion bwyd yn cael ei amserlennu. Mae'r hysbysiad yn ei gwneud yn ofynnol i'r Weinyddiaeth Iechyd lunio safonau cenedlaethol ar gyfer mathau newydd o ychwanegion bwyd, a llunio a chyhoeddi safonau diogelwch cyffredinol ar gyfer ychwanegion bwyd cyfansawdd a safonau labelu ychwanegion bwyd erbyn diwedd 2011. Ar gyfer ychwanegion bwyd nad oes safonau cenedlaethol ar eu cyfer ar hyn o bryd, gall mentrau neu sefydliadau diwydiant perthnasol wneud cais i ddynodi safonau cynnyrch trwy gyfeirio at sefydliadau rhyngwladol neu safonau cenedlaethol perthnasol, yn unol â rheoliadau perthnasol. Dylai'r Weinyddiaeth Iechyd, ynghyd ag adrannau perthnasol, gyflymu'r broses o ddynodi safonau ychwanegion bwyd. Dylai'r Weinyddiaeth Iechyd a Gweinyddiaeth Gyffredinol Goruchwylio Ansawdd, Arolygu a Chwarantîn lunio a chyhoeddi mesurau perthnasol cyn gynted â phosibl i sicrhau trwyddedu cynhyrchu llyfn a chydlynu rheoleiddio cyn cwblhau dynodiad safonol.
Mae mentrau bwyd yn chwarae rhan hanfodol mewn goruchwylio diogelwch bwyd. Mae'r hysbysiad yn gofyn am gryfhau cywirdeb corfforaethol a hunanddisgyblaeth, ac mae'n cynnig y dylai pob adran reoleiddio sefydlu ffeiliau credyd diogelwch bwyd ar gyfer pob cynhyrchydd a gweithredwr bwyd erbyn diwedd 2011 yn unol â'u systemau. Ar yr un pryd, dylai sefydliadau'r diwydiant bwyd ac ychwanegion bwyd ysgwyddo'u cyfrifoldebau hunanddisgyblaethol o ddifrif yn y diwydiant, trefnu mentrau i gynnal hunan-arolygiad a chywiro a goruchwyliaeth fewnol, cryfhau goruchwyliaeth a hyfforddiant y diwydiant, nodi problemau yn y diwydiant yn brydlon, a beirniadu'n gyhoeddus y rhai sy'n methu â nodi ac adrodd ar broblemau yn brydlon.
Safonau Bwyd wedi'u-coginio ymlaen llaw
Ar Chwefror 6, 2026, rhyddhaodd y Comisiwn Iechyd Gwladol y "Safon Diogelwch Bwyd Cenedlaethol ar gyfer Bwydydd wedi'u Coginio ymlaen llaw" (Drafft ar gyfer Sylw Cyhoeddus), gan ofyn am farn y cyhoedd. Mae'r safon yn pwysleisio rheolaeth gryfach ar halogion bwyd ac ychwanegion. Mae hefyd yn pwysleisio egwyddorion ar gyfer defnyddio ychwanegion bwyd, gwahardd y defnydd o gadwolion a lleihau'r defnydd o ychwanegion bwyd.
